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榜单揭晓|42款产品摘夺北酒所白酒金牌挑战赛大奖

2020-08-14 15:59:19

首个由北京国际酒类交易所主办的2020北酒所白酒金牌挑战赛(北京站)于8月7日在北京酿酒大师艺术馆正式落下帷幕。经过为期一周紧张的分数统计和校对工作,最终评比结果于8月14日全网揭晓。其中,共有42款产品、44个奖牌诞生:全场最高分“黑金奖”1枚、“最佳性价比”1枚、“最佳颜值包装”1枚、“铂金奖”4枚、“金奖”15枚、“银奖”22枚。评审结果由来自北京的流通经销、商超零售、餐饮和行业媒体领域的30名评委结合产品感官品质、性价比,和外观三大维度综合评定选出。

评审结果显示:

1、酱香型白酒作为一种香型类别以高达41.5%的比例占据奖牌奖首位(总参赛样品同样为香型类别之首,占比30%);

2、 性价比与产品定位和消费场景息息相关,价格便宜不代表高性价比;

3、 感官方面,更加柔和的酒体与口味的平衡性(风味与酒体、余味的平衡)受到更多评委的肯定;

4、 场景研判上,配餐适配度被考量。避免将高感官复杂度的白酒搭配用料浓郁、菜式各异的餐,容易抵消餐或酒的丰富性。反之,例如海鲜等清料汁烹饪的菜肴可考虑搭配清香型白酒。

值得一提的是,本次评比结果中出现了两款双料冠军,分别为“铂金奖”和“最佳颜值包装”获得者“钓鱼台珍品1号” 以及“银奖”和“最具性价比”获得者“王德芳酒-10(原浆精品)” 。而“黑金奖”的获得者为“国和•人和”,以91.4分的平均成绩获得了全场最高分。

钓鱼台珍品1号 53% vol

贵州钓鱼台国宾酒业有限公司

隆兴号沙土酒(手酿酒) 53% vol

北京隆兴号方庄酒厂有限公司

叙府20 52% vol

四川省宜宾市叙府酒业销售有限公司

贾湖·中原味道50% vol

贾湖酒业集团有限责任公司

林城原浆封坛10年窖藏1号 53% vol

贵州林城酒窖股份有限公司

佑酱 大师9号 53% vol

深圳市澳著酒文化有限公司

巴口香V1252% vol

泸州巴口香酒庄

隆兴号种原酒(大师级) 53% vol

北京隆兴号方庄酒厂有限公司

贾湖·中原酱 53% vol

贾湖·东方道 论道 50% vol

贾湖酒业集团有限责任公司

国和•天和 53% vol

国和•地和 53% vol

北京汉台酒业有限公司

贵印酱酒 53% vol

北京康盟商贸有限公司

洲际熊猫酒 50% vol

四川省蒙顶酒庄酒业有限公司

旺财金元宝酒53%vol

上海仙露实业有限公司

叙府1052% vol

四川省宜宾市叙府酒业销售有限公司

景升酒坊201853% vol

深圳景升酒坊

中国沈酒红钻 52% vol

沈酒集团有限公司

莜杞白酒 52% vol

宁夏红枸杞产业有限公司

臻久坊茅台镇产区5年祥瑞版 53% vol

北京朵冠电子商务有限公司

中国沈酒酱香传承 52% vol

沈酒集团有限公司

钓鱼台国宾酒 53% vol

贵州钓鱼台国宾酒业有限公司

贰拾肆家兄弟酒 53% vol

北京贰拾肆家健康科技有限公司

王德芳酒-10(原浆精品) 53% vol

贵州百年王德芳酒业有限公司

隆兴号橡木酒 40% vol

隆兴号沙土酒 53% vol

北京隆兴号方庄酒厂有限公司

大民族·国运53% vol

贵州民族酒业(集团)销售有限公司

酱九坊 53% vol

贵州省仁怀市酱九坊酒庄有限公司

碧坛春一坛好酒 52% vol

四川绵竹碧坛春酿酒有限公司

承李记高粱原浆酒 55% vol

宁夏承李记酒坊有限公司

柔雅叙府15 52% vol

四川省宜宾市叙府酒业销售有限公司

滨河九粮春 53% vol

甘肃滨河食品工业(集团)有限责任公司

贾湖·中原味道 50% vol

贾湖酒业集团有限责任公司

宗坛老酱 53% vol

贵州宗坛酒业有限公司

七必坊竹叶露酒 28% vol

七必坊小酒 42% vol

山西杏花酒都酒业股份有限公司

令和(兰运)42% vol

元氏令和贸易有限公司

晋柳誉金樽 48% vol

吕梁市晋柳誉酒业有限公司

原浆酒 50% vol

三河福成酿酒有限公司

穿山岩洞藏10年米香 50% vol

桂林市穿山岩酒窖酒业有限公司

麻窝山土酒 48%vol

麻窝山土酒厂

作为首个针对中国白酒品类、全部由渠道企业和行业媒体担任评委团的白酒评比赛事,2020北酒所白酒金牌挑战赛无疑是一项打破传统赛事框架、以市场导向奠定品质标准,将评审结果直联采销机会的有效尝试。

据悉,所有获奖产品将全程参与8月22日开始的“北酒所 X 科通全国美酒中国行”巡展,并分别亮相杭州、郑州、南京等城市。期间,北酒所还将联合凤凰网酒业频道旗下的【撩酒】平台,在传统的会展形式之上注入现场白酒鸡尾酒调制和抖音短视频投放,吸引更多的买手和消费者关注到这些有态度、“肯出圈”的奖牌白酒产品。

特别鸣谢评委机构:

北京糖业烟酒集团

北京京丰食品公司

北京超市发连锁股份有限公司

京东7FRESH

怡亚通供应链股份有限公司

华龙酒直达供应链管理股份有限公司

中国酒业杂志

中国酒杂志

中国食品杂志

T11生鲜超市

京东集团大商超全渠道事业群消费品事业部

京文投(北京)文化科技有限公司

尊初(北京)共享科技有限公司

英美行(北京)商贸有限公司

北京首采运通电子商务有限责任公司

北京民族饭店

丰泽园饭店

北京康盟商贸有限公司

北京亮马河饭店

北京言发伟业酒类销售有限责任公司

北京君之源商贸有限公司

北京燕京国亚德信商贸有限公司

北京世纪华晟贸易有限责任公司

北京郜少辉品牌设计有限公司

北京燕京仁和商贸有限公司

北京大绥基业商贸有限公司

北京大吕律师事务所

四川高洲网路电子商务有限公司

中国食品发酵研究院

宋哲

关于北京国际酒类交易所:

作为北京唯一经部际联席会议批准成立的国有酒类交易机构,很多熟悉的朋友都知道北酒堪比专业酒类赛事申办和组织的“老司机”了。早在2015年,北酒所就成为了素有酒界“奥斯卡”之称的比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛在中国大陆地区的唯一首席战略合作伙伴,先后在贵州、北京房山、北京海淀、宁夏银川、山西杏花村等地区成功举办了多届国内外知名赛事。从葡萄酒到烈酒,北酒所以酒为媒,策划和实现了无数场推动区域文化名片和产业发展的行业盛会。

来源:未知