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猪肉最好吃的三个部位

2022-08-05 17:52:25

小时候过年的时候,吃一顿猪肉是一件非常高兴的事。如今生活条件好了,几乎每天都在吃猪肉,而且变着花样的吃,彰显了物质的丰富与人民生活水平的显著提高,烟熏猪肉大家可能感到很新鲜,一同来了解下:

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古人就有杀猪敬客的习惯,因为猪肉浑身是宝,猪肉,猪蹄子,猪尾巴,猪内脏或猪头肉等等,经过特殊的加工,走进了千家万户的餐桌,烟熏作为特殊的工艺方法,让猪肉变得更具风味且更具口味。

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烟熏猪头肉就是一种自制的主链肉腊肉,采用传统烟熏工艺,肥瘦相同,当您吃到一盘发红颜色的猪脸肉时,好吃不贵,美味让人回味无穷,尤其是切成片,摆放在盘子里,既可以当开胃菜,也可以当硬菜,此时得你是不是要酌一杯小酒,慢慢品尝吧。

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烟熏猪耳朵肉,猪耳朵肥大,筋膜多,吃起来十分筋道,利用柴火烟熏的猪耳朵,不仅具有浓香的柴火味,此刻便感慨有好酒没好菜怎么能行,烟熏猪耳朵肉就是配好酒的好菜。腊香醇厚,颇具湖南辣味特色。

烟熏肥肠,也是采用正宗的农家特产工艺方法,正宗米糠菊花腊肠,开边无油,爽脆可口,再配上点青菜,绝无仅有,美味风干。

朋友来了有好酒,我想烟熏的猪肉类菜品就是好菜,美酒配佳肴显示主人的好客之心,除了伺候客人,做成礼品分享给朋友也是不错的选择,带给朋友的真心以及家乡的地道。

每逢佳节倍思亲。佳节是对亲人的思念,更是对家乡美味的思念。如果您想独一份烟熏猪肉湖南特色菜品,请点击上方链接,感受烟熏的工艺,品尝猪肉的美味,并把这份礼品亲情送到身边人的心中!

 

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